بريك في المطبخ >

مفاجأة: يمكنكم التخلص من مرارة القهوة من دون سكر



قد لا تحبون تناول القهوة المرّة في الصباح. لكنكم تخافون في الوقت نفسه من استخدام السكّر.



لذا ننصحكم باللجوء إلى هذه الحيلة: أضيفوا كمية صغيرة جداً من الملح. فهذا يحدّ من مرارة هذا المشروب الصباحي اللذيذ.

وقد نقل موقع «العربية نت» عن صحيفة «مترو» البريطانية نتائج دراسة أجريت أخيراً. وأشارت إلى أن أيونات الصوديوم الموجودة في الملح تعمل على كبح طعم المرارة وتجعل نكهة القهوة أكثر جاذبية. ولفتت إلى أنه يكفي إضافة كمية صغيرة جداً من الملح  للشعور بالفرق.






شاهد ايضا

0 Comments


اضافة تعليق