بريك في المطبخ >

حيلة ذكية تمنع جفاف لحم الهامبرجر عند شوائه



لا شكّ في أنّ الهامبرجر يشكل إحدى وجبات الإفطار المفضلة لدى أفراد عائلتك. لكنك تواجهين أثناء تحضيره مشكلة جفاف اللحم وقسوته أثناء طهوه.



فإذا أردت تجنّب ذلك والحفاظ على طراوة لحم الهامبرجر بعد شيّه اتبعي هذه الحيلة.

قبل إدخال دوائر اللحم إلى الفرن ضعي على كلّ منها مكعب ثلج صغيراً. فهو يساعد على الحفاظ على طراوتها ويمنع جفافها.  






شاهد ايضا

0 Comments


اضافة تعليق