بالفيديو : جربي هذه الحيلة كيف تتخلصين من رائحة السمك قبل طهوه



عندما تقومين بطهي السمك تعانين من انتشار رائحته القوية في كل أنحاء منزلك.

ويعود هذا إلى احتواء تركيبته على مادة كيميائية تتحلل بعد اصطياده وتسبب صدور تلك الرائحة.

ولتتخلّصي منها طبقي هذه الحيلة السهلة: إنقعي قطع  السمك في كوب يحتوي على الحليب السائل لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

فالحليب يحتوي على مكوّن الكازيين الذي يُخرج تلك المادة من السمك ويقضي على رائحته غير المحببة. 

 




شاهد ايضا

0 Comments


اضافة تعليق