بريك في المطبخ >

بودينج الشوكولاتة






المقادير:


1 كوب من السكر
3/1 كوب من الكاكاو البودرة
2 كوب من اللبن كامل الدسم
3 ملاعق كبيرة من النشا
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 ملعقة صغيرة من الدقيق
1 ملعقة صغيرة من الزبد


الطريقة:


- حضّري إناء وضعى به الدقيق والملح والنشا والكاكاو، وضيفى اللبن وقلبّى جيداً قبل أن يذوب النشا.
- ضعي الإناء على نار متوسطة ونقلّب باستمرار حتى يصبح الخليط سميك.
- اخفضي درجة الحرارة وقلّبى لمدة دقيقة، بعدها ارفعى الإناء من على النار ويضاف إليه الفانيليا والزبد.
- حضّري أطباق التقديم و يوزّع الخليط على أربعة أطباق، ويقدم البودنج دافيء أو مثلج، ونزّين الوجه باللوز أو البندق أو الفستق






شاهد ايضا

0 Comments


اضافة تعليق